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Sanchirico

Memo

Memo

€14,50 EUR
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€19,33 l
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Erzeugnis aus apulien, Italien | Enthält Sulfite

Die Reben von Sanchirico befinden sich im Salice Salentino. Eleganz und Finesse sind der Ausdruck der Produkte von Gianluca dell'Antoglietta, der es schafft, das starke Temperament einer Rebe wie Primitivo zu beruhigen. Seine Farbe ist charakteristisch, in der Nase erinnert er an Tabak und Leder. Das nicht störende Fruchtaroma trifft im Abgang auf die Noten von Vanille und Karamell.

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  • Memo

    Weingut: Sanchirico
    Geschmacksgrad: Trocken
    Rebsorte:     Primitivo
    Jahrgang: 2020
    Alkoholgehalt: 14% vol
    Bezeichnung: Salento IGP
    Ø Produktion: Unbekannt
    Abfüller: S.S. Agricola Sanchirico di dell’Antoglietta G. & C. Via S. Francesco D'Assisi, 25, 73100 Lecce LE, Italien

  • Weitere Produktdetails

    Erzeugungsgebiet: Salice Salentino
    Flaschenformat: 0,75 L
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Weinherstellung und Ausbau:
    Mazeration auf den Schalen bei 25°C für über 20 Tage in Stahltanks mit anschließender malloktischer Gärung. Reifung für 6 Monate im Stahltank, danach 6 Monate im Holzfass und weitere 8 Monate in der Flasche.

Sanchirico

Sanchirico ist der Name des alten Bauernhauses, das im Zentrum eines 120 Hektar großen Anwesens steht, umgeben von Weinbergen, im Herzen eines der am besten geeigneten Weinanbaugebiete des Mittelmeers. In Sanchirico ist der Negroamaro der Protagonist, dem 40 ha Spalier-Weinberge gewidmet sind, flankiert von weißen Rebsorten und internationalen Rebsorten.
An diesem Ort verbindet sich die Tradition mit einer langen Geschichte der Weintraubenproduktion, die immer mit größter Aufmerksamkeit auf Qualität und Innovation erfolgt, und die neue Technologie, die sowohl für die landwirtschaftliche Produktion als auch für den Einsatz moderner Maschinen für die Verwaltung und Ernte der Trauben angewendet wird, sowie die Verarbeitung der Trauben, die alle aus dem Unternehmen stammen.

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Tipps Rund um den Weinkauf

Wir beantworten oft gestellte Fragen.

Versand & Rückgabe

Wir versenden ausschließlich mit DHL, wobei unsere Sendungen immer versichert sind. Rückgaben sind nur für ungeöffnete Flaschen möglich.

Flaschengrößen

Höhe: 30 bis 375 mm
Durchmesser: 78 bis 90 mm

Bordeauxflasche: Klassische Flaschemit Schultern und nach innen gewölbten Boden, der Ablagerungen reduziert.

Burgunderflasche: Keine Schultern und vom Hals an flacher. Außerdem Bodenwölbung weniger stark.

Schlegelflasche: Flasche ist flötenförmig, schlanker und länger als die meisten anderen Flaschen.

Hinweis: Die meisten unserer Weine sind in Bordeauxflaschen abgefüllt. 

Lagerempfehlung

Wichtig ist, den Wein nach dem er bei Ihnen eingetroffen ist, ruhig zu stellen. Weine brauchen ein bis zwei Ruhetage nach dem Versand. Liegende Weine sollten vor dem Genuss für ein bis zwei Tage aufrecht gelagert werden, um Absetzungen zu vermeiden.

Die ideale Temperatur für die Lagerung von Wein beträgt zwischen 10 und 15 °C. Außerdem sollte die Flasche an einem dunklen Ort stehend lagern.

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