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Cardone

Castillo Minutolo

Castillo Minutolo

Normaler Preis €12,95 EUR
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Erzeugnis aus apulien, Italien | Enthält Sulfite

Ins Auge fallen die goldene Reflexionen auf strohgelbem Hintergrund. Apfel, Birne, Zitrus und aromatische Kräuter prägen das Bouquet. Er ist frisch, würzig und voller Geschmack. Der Castillo Minutolo besticht durch seine ausgezeichnete Interpretation einer der historischsten Reben des Itria-Tals: dies ist das Ergebnis der Leidenschaft der Famiglia Cardone.

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  • Castillo Minutolo

    Weingut: Cardone
    Geschmacksgrad: Trocken
    Rebsorte:
    Minutolo
    Jahrgang: 2021
    Alkoholgehalt: 13% vol
    Bezeichnung: Valle d’Itria DOP
    Ø Produktion: Unbekannt
    Abfüller: Cardone Vini Classici Srl Via Martiri della Libertà, 32, 70010 Locorotondo BA, Italien

  • Weitere Produktdetails

    Erzeugungsgebiet: Itria-Tal
    Flaschenformat: 0,75 L
    Serviertemperatur: 12-14 °C
    Weinherstellung und Ausbau:
    Kontakt mit der Haut für 6/8 Stunden; Sanftes Pressen der gequetschten Trauben. Vergärung des Monates bei kontrollierte Temperatur (16 - 18 °C) und natürliche Klärung durch Dekantieren. Reifung in Stahltanks.

Cardone

Die Geschichte des Weinguts, welches von der malerischen Landschaft Itria-Tals umgeben ist, begann in den 70er Jahren, als Großvater Giuseppe und sein Sohn Franco ein Weingut am Stadtrand von Locorotondo kauften und gründeten, was heute eines der ältesten und angesehensten Familienunternehmen Italines ist. Cardone betreibt Weingüter in Apulien bereits in der dritter Generation.

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Tipps Rund um den Weinkauf

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Versand & Rückgabe

Wir versenden ausschließlich mit DHL, wobei unsere Sendungen immer versichert sind. Rückgaben sind nur für ungeöffnete Flaschen möglich.

Flaschengrößen

Höhe: 30 bis 375 mm
Durchmesser: 78 bis 90 mm

Bordeauxflasche: Klassische Flaschemit Schultern und nach innen gewölbten Boden, der Ablagerungen reduziert.

Burgunderflasche: Keine Schultern und vom Hals an flacher. Außerdem Bodenwölbung weniger stark.

Schlegelflasche: Flasche ist flötenförmig, schlanker und länger als die meisten anderen Flaschen.

Hinweis: Die meisten unserer Weine sind in Bordeauxflaschen abgefüllt. 

Lagerempfehlung

Wichtig ist, den Wein nach dem er bei Ihnen eingetroffen ist, ruhig zu stellen. Weine brauchen ein bis zwei Ruhetage nach dem Versand. Liegende Weine sollten vor dem Genuss für ein bis zwei Tage aufrecht gelagert werden, um Absetzungen zu vermeiden.

Die ideale Temperatur für die Lagerung von Wein beträgt zwischen 10 und 15 °C. Außerdem sollte die Flasche an einem dunklen Ort stehend lagern.

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