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Sanchirico

Zimara

Zimara

€13,50 EUR
€13,50 EUR
€18,00 l
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inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Erzeugnis aus apulien, Italien | Enthält Sulfite

Eine pfirsichrosa Farbe fällt beim Anblick auf. Die Nase bietet intensive und zarte Fruchtaromen von mazerierten Himbeeren, Kirschen und Zitrusnoten, die mit einem Hauch von Chinotto und Ingwer verblassen. Im Mund ist er weich, frisch, elegant, überzeugend, moduliert durch einen guten Geschmack und eine Mineralität, die auf entwickelten Tönen mit einem leicht bitteren Hintergrund schließt.

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  • Zimara

    Weingut: Sanchirico
    Geschmacksgrad: Trocken
    Rebsorte:     Negroamaro | weitere Rebsorten
    Jahrgang: 2021
    Alkoholgehalt: 13% vol
    Bezeichnung: Puglia IGP
    Ø Produktion: Unbekannt
    Abfüller: S.S. Agricola Sanchirico di dell’Antoglietta G. & C. Via S. Francesco D'Assisi, 25, 73100 Lecce LE, Italien

  • Weitere Produktdetails

    Erzeugungsgebiet: Salice Salentino
    Flaschenformat: 0,75 L
    Serviertemperatur: 8-10 °C
    Weinherstellung und Ausbau:
    Kontakt mit den Schalen für 12/18 Stunden bei niedriger Temperatur, der Most wird dann von den Schalen getrennt und bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C in Edelstahltanks gären gelassen.

Sanchirico


Sanchirico ist der Name des alten Bauernhauses, das im Zentrum eines 120 Hektar großen Anwesens steht, umgeben von Weinbergen, im Herzen eines der am besten geeigneten Weinanbaugebiete des Mittelmeers. In Sanchirico ist der Negroamaro der Protagonist, dem 40 ha Spalier-Weinberge gewidmet sind, flankiert von weißen Rebsorten und internationalen Rebsorten.
An diesem Ort verbindet sich die Tradition mit einer langen Geschichte der Weintraubenproduktion, die immer mit größter Aufmerksamkeit auf Qualität und Innovation erfolgt, und die neue Technologie, die sowohl für die landwirtschaftliche Produktion als auch für den Einsatz moderner Maschinen für die Verwaltung und Ernte der Trauben angewendet wird, sowie die Verarbeitung der Trauben, die alle aus dem Unternehmen stammen.

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Tipps Rund um den Weinkauf

Wir beantworten oft gestellte Fragen.

Versand & Rückgabe

Wir versenden ausschließlich mit DHL, wobei unsere Sendungen immer versichert sind. Rückgaben sind nur für ungeöffnete Flaschen möglich.

Flaschengrößen

Höhe: 30 bis 375 mm
Durchmesser: 78 bis 90 mm

Bordeauxflasche: Klassische Flaschemit Schultern und nach innen gewölbten Boden, der Ablagerungen reduziert.

Burgunderflasche: Keine Schultern und vom Hals an flacher. Außerdem Bodenwölbung weniger stark.

Schlegelflasche: Flasche ist flötenförmig, schlanker und länger als die meisten anderen Flaschen.

Hinweis: Die meisten unserer Weine sind in Bordeauxflaschen abgefüllt. 

Lagerempfehlung

Wichtig ist, den Wein nach dem er bei Ihnen eingetroffen ist, ruhig zu stellen. Weine brauchen ein bis zwei Ruhetage nach dem Versand. Liegende Weine sollten vor dem Genuss für ein bis zwei Tage aufrecht gelagert werden, um Absetzungen zu vermeiden.

Die ideale Temperatur für die Lagerung von Wein beträgt zwischen 10 und 15 °C. Außerdem sollte die Flasche an einem dunklen Ort stehend lagern.

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